L’11 ottobre 2024 ottobre torna a Carloforte la manifestazione Carloforte a Km zero 2022 – Dal campo e dal mare alla tavola

Dopo il successo degli scorsi anni, con migliaia di visitatori entusiasti, torna a Carloforte la manifestazione Carloforte a Km zero, prodotti del territorio e dell’artigianato.
L’11 ottobre 2024 l’organizzazione CONSORZIO ARCOBALENO CENTRO COMMERCIALE NATURALE ha preparato un calendario ricco di appuntamenti e di esperienze per avvolgere i visitatori in una atmosfera da sogno, perchè questa è l’isola di San Pietro; tramonti suggestivi, paesaggi mozzafiato, una natura quasi incontaminata e una popolazione genuina che conserva ancora antiche tradizioni.
Ed ecco che gli organizzatori hanno allestito un villaggio espositivo a km zero e filiera corta di Carloforte e naturalmente dalla Sardegna oltre per dar vita a laboratori e scambi culturali, eventi enogastronomici con preparazione e degustazioni di piatti tipici, esposizioni di utensili e prodotti artigianali e mostre fotografiche.
L’organizzazione forte di un’esperienza ventennale non ha voluto trascurare nulla in questa nuova e rinnovata edizione incastonando gli appuntamenti enogastronomici a quelli esperienziali per mostrare tutte le potenzialità di un’isola che soprattutto in questa stagione autunnale è particolarmente accogliente.
Tra gli appuntamenti più interessanti, oltre ai seminari enogastronomici anche la visita guidata alla tonnara, l’aperitivo al tramonto al faro più ad ovest d’Italia e ancora escursioni in gommone con possibilità di snorkeling mattina pomeriggio e sera e la preparazione di nasse e cesti in
giunco dei pescatori locali.
Laboratori partecipati di degustazione delle tipologie di miele sardo, laboratori di estrazione della bava di lumaca e analisi delle sue benefiche proprietà saranno svolte con gli
alunni di alcune classi dell’Istituto Professionale IPIA di Sant’ Antioco.
Naturalmente grande spazio verrà dato ai prodotti a filiera corta del territorio e alle lavorazioni di eccellenza dei prodotti stessi.
Un intenso programma attende gli ospiti che potranno intervenire ai laboratori e visitare l’Isola di San Pietro e numerose saranno le esibizioni e gli spettacoli di animazione.

PROPOSTE PER VIVERE LA TRADIZIONE

In occasione dell’edizione 2024 di CASCA’ – Festival Internazionale del Cous Cous di Carloforte – vi
proponiamo due pacchetti soggiorno per godere appieno delle bellezze dell’isola durante un evento ormai
diventato di caratura internazionale che vi farà vivere appieno la realtà locale.

PROPOSTA 1:
Soggiorno di 3 giorni 2 notti presso B&B nel centro del paese con trattamento di pernottamento e prima
colazione. Abbiniamo al soggiorno anche il noleggio di uno scooter 125cc per poter approfittare delle
bellezze naturali dell’isola e sfruttare ancora il nostro mare meraviglioso.
Tariffe a partire da 150€ a persona.

PROPOSTA 2:
Soggiorno di 4 giorni e 3 notti presso Hotel nel centro del paese con tra trattamento di pernottamento e
prima colazione. Abbiniamo al soggiorno anche il noleggio di uno scooter 125cc per poter approfittare delle
bellezze naturali dell’isola e sfruttare ancora il nostro mare meraviglioso.
Tariffe a partire da 280€ a persona.

Contattaci per non perdere questo grande evento in un’isola tutta da scoprire!

Piazza Repubblica 5 – Carloforte. Tel. 0781921988

Scarica gli orari dei traghetti da/per Carloforte

CARLOFORTE KM0 – 15 e 16 ottobre 2022

TUTTI A CARLOFORTE PER #CARLOFORTEKM0: DAL CAMPO ALLA TAVOLA.
Degustazioni, artigianato e divertimento a km0.

Dopo il fantastico Festival Internazionale del CASCÀ 2022 vi aspetteremo per altre giornate ricche di sapori, colori e profumi.

Queste giornate termineranno domenica 16 ottobre e oltre il villaggio espositivo avremo laboratori, animazioni e delle degustazioni di prodotti carlofortini.

CASCÀ 2022 – 1 e 2 ottobre 2022

Due giorni di eventi capaci di valorizzare le potenzialità enogastronomiche carlofortine, partendo proprio dal suo piatto principe il “Cascà”, come qui viene chiamato, ma che trova corrispondenze in tutto il Mediterraneo.

Partendo da questo presupposto gli organizzatori invitano nell’isola di San Pietro cuochi provenienti da tutto i Paesi nei quali il Cous Cous viene consumato dalla Sicilia al Magreb, dal Marocco alla Tunisia e naturalmente dalla Sardegna per dar vita a laboratori e scambi culturali, eventi esperienziali e enogastronomici, esposizioni di utensili e prodotti legati a questa eccellenza.

Il profumo del Cous Cous, in queste giornate, impregna l’aria dell’intera isola e dà valore a un prodotto che accomuna e unisce diversi popoli.

A breve vi mostreremo il programma completo!